Nuestra representada BÖCKER ha desarrollado productos de masa madre para satisfacer las necesidades de los
panaderos para producir pan CON MUCHO AROMA,
SABOR, BUENA TEXTURA y FRESCURA
FRESCURA de forma sencilla. Estos productos consiguen
excelentes resultados en muchos productos de panadería de larga duración. En
Además, son menos complicados de usar que las masas
masa madre industrial.
LINK: Long-time processing